{Dinner Spinner} für helfende Hände

Samstag, 25. Februar 2012 •

Nach den anstregenden Renovierungen der letzten Tage, brauchten meine fleißigen Helfer dann auch ein gesundes leckeres Abendessen!
Schnell musste es gehen & mit wenig Aufwand zubereitet, dass


mit Zutaten nach belieben  
(oder wie bei uns, dass was der Kühlschrank her gibt):

Fladenbrot, getoastet
gebratene Hühnchenbrust
Römersalat - oder auch Eisbergsalat
Tomate & Gurke
geriebener Parmesan

Für das Dressing:

Naturjoghurt
Salz, Pfeffer & ein wenig frisch gepresster Zitronensaft
ebenfalls Späne vom geriebenen Parmesan


Alles gut vermischen, das Sandwich großzügig belegen & es sich natürlich schmecken lassen!

Das war bereits mein zweites {Dinner Spinner} zum Photoprojekt 12:12!
Das erste Abendbrot-Rezept gibt es hier.

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