Post aus meiner Küche

Über 300 Schoko-Liebhaber verschickten in der letzten Woche liebevolle Päckchen mit süßem Inhalt quer durch Deutschland!
Die Idee dazu hatten die ebenfalls Hamburgerinnen:  
Rike, Jeanny & Clara.



Auch die Post aus meiner Küche ist nun hoffentlich gut angekommen & meine Tauschpartnerin Carina hat einen

WHITE CHOCOLATE CONFETTI FUDGE

in ihrem Briefkasten gefunden!

Die Zutaten für diesen Fudge sind:

❤ süße Kondensmilch
❤ weiße Schokolade (Kouvertüre)
❤ bunte Streusel
❤ Vanille- & weißer Schokosirup

Der erste Fudge war leider mehr ein Pudding und eine Dose "Milchmädchen" war deutlich zu viel, daher das Rezept auch ohne Mengenangaben.
Und ich muss zugeben, beim Zweiten habe ich mir lieber Hilfe bei meinem professionellen Zuckerbäcker geholt!

Die Kouvertüre im heissen Wasserbad unter die Kondensmilch mischen und nur ein ganz wenig Sirup dazu (sonst wird es zu flüssig)! Etwas abkühlen lassen und anschließend die bunten Zuckerstreusel vorsichtig unterheben. Ganz langsam sonst schmilzen sie & der Fudge bekommt eine sehr unansehnliche Farbe! ;)

Lust auf mehr schön verpackte ❤ süße ❤ Sachen?

Dann schau mal an dieser Pinnwand was noch leckeres verschickt wurde! 

Und machst du beim nächsten Mal (wieder) mit?

Die neue Runde startet im Juni mit einem neuen Thema - das erfährst du auch hier!